大m清真认证是什么认证？
 大m清真认证是来自美国的国际清真食品认证，因为其标志中有一个大写的“m”，因而被大家成为大m清真认证，或大m国际halal认证，实际上大m清真认证（大m国际halal认证)的全称为Islamic Food and Nutrition Council of America，即美国伊斯兰食品营养委员会，英文简称IFANCA,中文简称艾凡卡，是一非盈利教育性的伊斯兰组织，致力于在全球推广伊斯兰食品和营养，是全球最著名的国际Halal清真食品认证机构之一。 IFANCA也是WHC成员--IFANCA is a founding and sustaining member of the World Halal Council
IFANCA成立于1982年，总部在美国的芝加哥，在欧洲、加拿大、马来西亚、巴基斯坦、中国都设有办事处，主要对食品配料、食品添加剂、营养品生产企业进行Halal清真食品认证，即大m清真认证（大m国际halal认证)。目前，全球已经有5000多家公司获得大m清真认证（大m国际halal认证)，其中有众多国际大公司，比如 "安利纽崔莱营养品公司"、"美赞臣营养品公司"、"德固萨公司"、"雀巢食品公司"、"罗氏维生素公司"、"奇华顿香精香料"、"罗盖特公司"、"嘉吉集团"等。在中国已经有1000多家获得大m清真认证（大m国际halal认证)，其中大部分是出口企业、中外合资企业。
北京艾凡卡食品科技中心作为IFANCA在中国的授权办事处，全面负责IFANCA 在中国大陆以及港澳台企业的大m清真认证（大m国际halal认证)申报工作，包括认证申请表的提交、前期指导、halal检查官工厂审查的安排、hala清真电子/纸质证书的分发以及每年通知续证等。
IFANCA Halal认证中国办事处-北京艾凡卡食品科技中心将坚持"专业、高效、诚信"的精神，竭力促进中国国际贸易的发展，协助中国企业开拓广阔的国际穆斯林食品市场。
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