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从犹太的角度看:酒(Liquors)
 
发布时间:2023.07.04 文章来源: 浏览次数:
 


当犹太客户需要点酒的时候,他们不仅要知道酒是不是在可靠的犹太教规监督下,还要知道许多其他的成分在添加到饮料中,会不会影响该酒是否符合犹太。故而,他们需要熟悉各种酒中的成分,特别是如果这是一种新的酒。欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证

犹太啤酒声明,如果逾越节期间由犹太人拥有,则不能在逾越节后饮用。由动物衍生物制成的饮料产品不是洁净的啤酒;例如,明胶是一种动物产品,通常在欧洲啤酒中用作澄清剂,在酿造过程中去除液体中的颗粒物。要宣布为犹太啤酒,只有肉和具有劈叉蹄子的动物的衍生物才可以使用。

我们将列出一些常见的酒和一些可能的犹太问题。虽然有些酒在一个地区很常见,但在另一个地区可能不太常见。有些酒可能有各种不同的名字。白兰地是一种葡萄酒产品,奶油可能是乳制品。百加得鸡尾酒-含有朗姆酒,这非常需要犹太教监督。欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证

有许多不同的酒我们没有列出,混合酒中一些不同成分的线索。所有的威士忌、烈酒等都需要犹太教的监督。威士忌和烈酒除了原料来源外,可能还有添加剂。添加香料和甘油是常见的,它们需要可靠的犹太教规监督。欲了解更多犹太认证知识,请点击犹太Kosher认证

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